Filière intégrée : la tomate

La tomate de Marmande représente 33 producteurs (16 producteurs en bio et 17 producteurs en conventionnel), 149 hectares et 8000 tonnes de tomates récoltées.

Devenue en 2020, marque territoriale, la tomate de Marmande est réputée dans la France entière. Elle est cultivée selon un cahier des charges exigeant.

Le climat typique de la région, entre douceur atlantique et chaleur méditerranéenne, ainsi que la ressource abondante en eau en ont fait un territoire propice à la culture de tomate. Cultivée en pleine terre, au coeur du Sud-Ouest, elle incarne la fierté de l’ensemble du territoire

Au sein de Jus du Soleil, nous agissons pour préserver et développer cette culture de tomates plein champs.

Nous nous associons avec les producteurs afin de sélectionner des semences et plants de haute qualité, nous modernisons et améliorons de façon régulière les outils d’extraction afin d’accompagner nos producteurs et de conserver cette culture plein champs.

« Je suis producteur de tomates à Cazideroque, dans le Lot et Garonne. Je produis 6 hectares de tomates tous les ans pour Jus du Soleil, et cela depuis 15 ans. 

Notre terre, calcaire est propice à la production de tomates. Nos tomates sont plein champs, elles sont nourries au soleil. Ramassée à maturité, elles sont très sucrées, juteuses et gouteuses, parfaitement adaptées aux jus. 

L’avantage d’être accompagné par Jus du Soleil et la coopérative Terre du Sud, c’est l’accompagnement tout au long de l’année. On est conseillé, un technicien nous suit, prévoit et planifie toutes nos récoltes. »